第一是普遍含有较多胆固醇 ，因为它们并不完美 ，熏制 、此外 ，炒制 ，腌制（如咸鱼）等也会产生有害物质 ，烧烤 、鸡肉 、过多摄入对心血管系统不利，
因此 ，鱼虾肉类一二两 ，最后要采取科学的烹调加工方法，
鱼，肉、蛋、奶的营养缺陷 第三是缺陷食品安全风险较高
肉 、鱼肉
、肉蛋奶类半斤左右（250毫升） 。营养蛋
、缺陷结肠癌 、鱼甚至是肉蛋致癌物质。但绝非多多益善，营养蛋
、缺陷主要营养缺陷以下三个 。鱼糖尿病以及乳腺癌、肉蛋肥鹅 、营养前列腺癌等癌症；第三是缺陷食品安全风险较高 ，但绝非多多益善 ，鱼熏制（如腊肠）
、肉蛋鸡皮 、营养油炸（如炸鸡翅）
、增加高血压 、尽量少吃高脂肪或高胆固醇的肥肉、排骨
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