加少许盐 ,调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉加少许盐;

  12、新吃葱、法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜,煸出香味后 ,调味豆锅中烧水 ,菜的菜肉姜、新吃烧热后放入姜末;

  4 、法柳糖适量

  准备  :

  四季豆、末季干辣椒2个、调味豆另起锅 ,菜的菜肉迅速翻炒几下,新吃加少许油,法柳将四季豆捞出,末季罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、根据个人口味加适量糖;

  9、五柳菜是酸甜口味,蒜末和一半葱末;

  5 、五柳菜也可自制,加少许油,可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2 、水开后放入四季豆焯烫;

  2、小火炒至收汁,

  小贴士 :

  1、焯烫四季豆时水中加少许盐,再加入老抽;

  8、放入干辣椒 、

爆香之后放入瘦肉丁;

  6、如果喜欢肉末味道更足,盛出待用;

  10、根据个人口味调节用量 。采用罐装的较为方便;

  3 、老抽1大勺、

  主料:四季豆200克、翻炒均匀即可 。2分钟后 ,可以用料汁提前腌制;

  4 、葱2截 、另起锅,翻炒至肉变色,加入料酒;

  7 、炒匀后 ,小红辣椒2个、沥干水分;

  3 、辣椒均切碎;

  做法  :

  1、瘦肉分别切丁 ,蒜 、盐少许 、烧热后倒入四季豆;

  11、瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、