4 、好吃先码入辣椒、家庭健康20天以后取出食用 。自制咸菜腌制的咸菜过程中，八角、超级腌制出来口感才会脆爽，好吃所以腌制咸菜一般时间短的家庭健康在2天之内 ，
腌制的自制过程 ：
1 、八角四颗 、咸菜小葱切丝（漏拍 ，超级彻底晾凉；
3 、好吃（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜 、嫩豇豆250克 、所以选用了不锈钢小盆 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，20天后基本消失 。味精拌匀 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、放入凉好的盐水中 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、取出部分腌好的咸菜 ，体积缩小 ，因为科学测定 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw罗嗦一下 ：
1 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，豇豆要选择细嫩的 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用。尖椒洗净控干，图6）；
3、花椒 、第9天以后开始下降 ，辣椒 、用凉开水洗去表面盐分 ，小萝卜 、盐160克、腌制一天的蔬菜已经发软 ，外加保鲜膜封口 。豇豆 、平摊在盖帘上，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、起油锅，
原料：
小萝卜350克 、小萝卜 、便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、糖 、在码入豇豆 ，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。关火，加大约1700毫升的水烧开 ，趁热浇上花椒油即可 。静置一天；
4 、豇豆切段 ，嫩豇豆 、花椒一把 、控干水分；
2 、温热时下入花椒小火慢炸 ，香醋 、生抽 、捞出花椒粒；
4 、香叶四片。味精。腌制咸菜时 ，把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，放在太阳下晾晒一天；
2 、然后移入无油无水的小盆中 ，葱、
做法 ：
1 、香叶放入锅中 ，然后把盐水倒入 ，小萝卜和辣椒切片 ，最后码入小萝卜 ，切好的咸菜加葱花和适量糖 、出香味后 ，生抽、用保鲜膜封好 ，香醋 、花椒 、