准备：
豆豉用清水泡软 ，湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、菜咸糖少许 、豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法：
1、荷包醋2汤匙 、简单盛出切大块；
2、湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋锅烧热 ，荷包
简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5 、湘味下饭香微蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、菜咸蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上，荷包再放入豆豉 ，倒入适量油大火加热 ，
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、用铲子轻轻戳散蛋黄，根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、蒜切片 ，然后将蛋翻面，淋入少许醋 ，待鸡蛋底部凝结后 ，改成中火，蒜苗切段 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3、待彻底凝固时 ，