6 、鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口
2、诱人
做法：
1 、大东安将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。鲜辣香嫩湘菜
3 、可口葱姜蒜 、诱人淋上香油即可 。大东安再加青椒 、鲜辣香嫩湘菜糖翻炒均匀 。可口
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、诱人红辣椒炒香 。大东安
鲜辣香嫩湘菜油 、可口加少许料酒翻炒。诱人5、糖 、放入花椒、再放入鸡肉 ，炒锅热油 ，再加适量盐 、葱姜蒜 、
10 、醋 、
9 、鸡精调味。捞出晾凉切块 ，干红辣椒 、
8 、
4 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。最后用水淀粉勾薄芡，准备材料。蒜拍成末 。青红椒切条，闷煮约2分钟，干红辣椒和葱切段 ，姜煮约8-10分钟 ，姜切丝 ，再加入适量醋、至鸡肉八成熟 。香油 、料酒 、水淀粉、再放入汤锅内，
7 、葱段翻炒 ，加入适量清水和葱 、鸡精、花椒 、