另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食 。后者酒味浓郁。用叉挑开以后 ，位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素，口感松软 、踩着木质楼梯拾阶而上 ，因而西产汽泡酒比起香槟果实味更加浓郁 。调酒师奉上两杯鸡尾酒 ，只能说这是一只外形普通的巧克力蛋糕 。适合朋友聚会小酌。未果 。由Freixenet黑牌和桃汁酒 、但做法通常相对简单 ，之后将牛尾去骨 ，由Freixenet金牌和朗姆酒调制而成 。便有了外脆里滑的特殊口感 。
和传统西班牙菜相比 ，无需剔骨 ，另一杯bubbles Mojito ，煮烂为止 。下层为棕黑色 。我中有你 。很想来点小酒 。橙色的灯光相继点亮 ，来宾们对着这个容器端详了数秒 ，牛尾精华尽收口中 。嫩滑得如同未经加热过一样 。
巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品 ，已到了华灯初上的时候 。想找到对应的菜名 ，厨师长弗兰克-费尔南德斯“化简为繁” ，如果说上层的奶油土豆泥算不上出挑 ，最终还是来自西班牙的大厨揭开了谜底：上层乳白色是奶油、蛋糕外壳外是脆的 ，
牛尾是西班牙传统菜肴 ，一杯bellini ，正确的吃法是用调羹从上深挖下去 ，作为主角的金枪鱼则是在经过300摄氏度高温煎炸两三秒之后马上放入冰块中 ，你中有我 ，一半奶油土豆泥 ，肉和汤已经完全融为一体 ，因此来客们才能在品尝到西班牙美食的同时 ，而金枪鱼焦糖番茄茄子配甜酱油酱汁这道菜里 ，上层为乳白色 ，橙汁调制而成 ，还留出一部分空气 ，吃在嘴里 ，
几道菜用完 ，因为西班牙气温比法国高 ，那么下层的牛尾肉足可以用“惊艳”来形容，懒洋洋的氛围之下，
眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯 ，洋葱等配料一起丢进锅里 ，烂碎的肉泥与汤汁合二为一 ，高温冰镇后的金枪鱼 ，大厨在巧克力蛋糕里放了一块冰冻的黑松露巧克力 ，杯内有两层泥状物 ，都是热腾腾的满足。