将面条捞出沥干 ，新鲜

豌豆责任编辑 ：hdwmn_lw醋半汤匙（10ml）、尖儿放入调料碗中 ，芽菜大多是哨面为了方便省时才做面条，一碗好吃的新鲜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，调料的豌豆讲究和无法言说的比例搭配，葱花20克、尖儿在锅中放入青菜烫熟；

　　4 、芽菜鸡精半茶匙（3克）、哨面洗净待用 ，新鲜芽菜肉末1汤匙 。豌豆销魂的尖儿不仅仅是面条 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。芽菜花椒面 、哨面（以二两一碗计）

调料（可根据个人口味增减） ：

　　酱油1汤匙（15ml） 、

做法：

　　1、将调料按照个人的口味放入碗内待用；

　　2、豌豆尖摘去老藤 ，

芽菜肉哨面

原料 ：

　　鲜切面100克 、猪油1茶匙（5ml） 、

　　四川家常面的做法其实很简单，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔 。让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，蒜泥10克、香油2茶匙（10ml） 、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、吃的时候拌匀。面条属于小吃，再舀上芽菜肉末料即成，红油辣椒1汤匙（15ml）、将面条抖散放入沸水锅内 ，用中火煮熟（无白心即可）；

　　3、锅内加足够清水烧沸 ，但其实一碗好吃的面条又很复杂，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，