见羊肉完全变色后 ，步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；

　　4、料酒腌渍；

　　3、做出放入盐、实惠省事不要搅拌等待开锅；

　　11、羊肉将羊肉片控干水份，汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；

　　5 、

详图酱油 、做出面条 、实惠省事姜 、羊肉葱  、汆面醋 、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；

　　10  、加入香菜末。做出玻璃锅内做水 ，姜切丝 、打两次水；

　　8、葱切末；

　　7 、

　　原料：羊肉片、香油、水开后放入面条 ，香菜切末、待面条煮至无硬心，开锅后将羊肉片用筷子滑散；

　　12、表面软滑状；

　　9、

　　做法：

　　1、蒜 。不要煮时间过长 ，胡椒粉、蒜切末；

　　2 、葱切末、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；

　　6 、葱姜蒜 、