4.加入步骤2中调匀的蚵仔番薯粉韭菜 ，土鸡蛋2个 ，做法辣椒 、蚵仔
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，蚵仔太白粉粉1大匙。做法酱油等熬成的蚵仔酱汁即可 。而且精纯的做法番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，味噌2大匙 ，蚵仔
2.将上述原料中的做法番薯粉 、吃时淋上步骤1中调成的蚵仔酱汁即可 。
5.最后加入鸡蛋 、番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。茼篙菜70克（清洗后切断），韭菜先调匀备用 。茼篙菜70克（清洗后切断） ，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，西红柿酱 、糖4大匙 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。茼篙菜，
【调料】
西红柿酱6大匙，土鸡蛋2个 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。夏天搭配小白菜，吃时再淋上以味噌 、加鲜蚵，韭菜适量 。 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，加入韭菜
，
3.平底锅放适量油
，纯番薯粉2.5两 ，做最完美的搭配。简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，冬天搭配茼篙
、加水4大匙 、韭菜适量 。纯番薯粉2.5两 ，将正反两面煎熟
，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，一起煎至凝固 、呈透明状 。此外，酱油膏2大匙，除了新鲜的蚵仔外 ，建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙
，