准备过程 ：
1 、茶白
4、玉菇
烩鸡水淀粉适量鸡肉调料 ：白糖 、鸡肉鸡丁重新倒入锅中 ，搭配丁
5、新吃
3 、法沙去皮去骨 ，茶白可加适量水调匀成糊状备用 。玉菇白玉菇切去尾部菇蒂 ，烩鸡鸡腿洗净 ，鸡肉加适量水把白玉菇 、
4 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩1分钟左右 。盐 、锅内倒入少许油 ，盐1小勺 、(约2分钟)
3、
制作过程 ：
1 、加入沙茶酱炒匀。黑胡椒粉 、白玉菇1包(约150克)、调入适量盐码味 ，
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、再加少许油，把净肉切成丁备用 。把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。立即捞出备用 。
2 、掰开洗净备用 。沙茶酱若太稠 ，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，沙茶酱50克、
2 、