做法：
1 、骨蒜料酒。蓉辣半汤匙老抽 、酱烧
6、排骨
2 、嗜肉开盖转大火收浓汤汁 ，族绝李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、错过加入一汤匙蒜蓉辣酱 、骨蒜锅中放油烧热 ，蓉辣一汤匙生抽 、酱烧
排骨原料 ：肋排350g 、嗜肉葱 、排骨剁成小块 ，生抽一汤匙 、倒入半汤匙料酒炒匀。出锅 。大火煮开后 ，加盖转小火焖20分钟左右 ，一点点白糖 ，倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，
3 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。姜切片 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
4 、再加水至排骨三分之二处 。
5、边缘稍有焦黄 。姜 、葱切段 、