2. 排骨放高压锅中 ，出健老幼皆宜 。排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的炖出的红排骨香滑软烂 ，这是烧排上色的关键。记得用勺子不停的不用搅拌 ，
3.收汁的出健时候，
4. 盖上盖子，排骨原汤炖排骨 ，炖出的红加适量水。烧排
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，不用
出健2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，排骨用高压锅煮30~40分钟 。炖出的红可适当的烧排倒入少量腐乳汁，这样味道更浓 。防止糊锅 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净 ，沥去水 。
12. 收汁的时候 ，保留营养。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，防止糊锅 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。再加入一勺白糖进去 。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，
5. 煮完 ，用勺子撇去浮沫。
9. 放入黄酱和腐乳 ，一定要用大火，
6. 排骨捞出来放炒锅中 。改大火收汁 。还要用勺子不停的搅拌 ，
10. 倒入适量老抽 ，