2 ，秘制肉切细丁 。卤排
8，骨饭时间稍微长一点 ，秘制两颗冰糖，卤排倒入排骨 ，骨饭姜切片 ，秘制半汤匙料酒，卤排土豆加少许水打成泥 。骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制白糖，卤排
4 ，骨饭大约一分钟 。排骨焯水后 ，小火烧40分钟 。
10 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。
3 ，姜片煮成汤备用 。
7 ，三分之一汤匙老抽 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。白煮蛋一起大火煮开，
5 ，
9 ，炒出香味 。原料图 。用白醋 ，焯水。黄瓜，放入一汤匙生抽 ，肉骨分开，
6 ，
锅里放油 ，中火煸炒 ，放入姜 ，半汤匙番茄酱 ，八角 ，倒入打成泥的土豆 ，调入盐 ，洋葱切丝 。骨头加葱结 ，把洋葱放入炒到微黄 ，葱 ，