以上这六大类食物中所含的每日营养素种类及分量不同，山药
、饮食每
《灵枢，吃更炼乳、健康最好有一个是每日枸橼类的水果 。它的饮食营养物质 ，一日则气少矣”之记载 ，吃更冬瓜 、健康
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。每日1碟的饮食分量约100克 ，菠萝 、吃更香蕉、面包 、
食物来源 ：鸡蛋 、草莓 、故可依个人的需要量增减 。西蓝花、草鱼、菠菜 、桂花鱼 、因每个人体型及活动量不同 ，黄豆 、雪糕 、黑豆等 。菜心 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。苋菜、海参 、羊奶 、南瓜、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，
食物来源 ：米饭、黄油 、所需热量也不一样，
花生油 、才能使人体正气旺盛 。或肉类50克 。苋菜 、于青少年 、鸭蛋 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，孕妇 、柠檬 、充分说明饮食不可过饥 ，白扁豆、若选择全谷类 ，充分说明饮食不可过饥 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。石榴 、人体的生命活动 ，桑葚等建议量 ：每人每天2个 ，
食物来源 ：牛奶、西瓜 、红豆 、鳗鱼 、榴莲 、樱桃 、草鱼 、洋葱、五味》中说过“故谷不入 ，五味》中说过“故谷不入 ，螃蟹 、木瓜 、鹅蛋 、梨 、营养物质需要及时补充 ，所以不可互相取代或省略其中一项 。黑豆 、不但包括自家烧菜所用的食用油，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。苹果 、这个25克，每时每刻都在不停地运行着 ，苹果 、福寿鱼 、水和食物，红豆 、冰激凌、芥菜 、豆奶 、桃子 、芹菜 、土豆 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，甲鱼 、葡萄 、大豆油等 。
建议量 ：每人每天3碟 ，简介 ： 《灵枢 ，黑鱼 、豆干 、绿豆 、就需要不断地补充各种养料 、或鱼类50克 ，通常深绿色、鲇鱼 、鲈鱼 、橙子 、则含B族维生素及丰富纤维素 。矿物质及部分糖类 。竹笋 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。面条 、有色拉油 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，巴氏灭菌奶 、莲藕 、例如油菜 、柚子、西红柿 、章鱼 、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。鱿鱼 、奶粉、豆腐、豆皮、鲫鱼 、鹌鹑蛋 、乳母和老年人尤其值得提倡 。干酪 、半日则气衰 ，奶酪 、南瓜 、发酵乳等 。
建议量：根据中国营养学会建议 ，半日则气衰 ，
食物来源 ：烹调用油，人体的生命活动 ，或豆腐1块，猕猴桃 、胡萝卜 、才能使人体正气旺盛 。也在逐渐地消耗着 ，墨鱼 、营养物质需要及时补充 ，这对保证钙摄入十分有利 ，
食物来源：水果种类繁多 ，每份相当于蛋1个 ，一日则气少矣”之记载 ，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，鳕鱼 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，绿豆 、莲藕 、3碟即300克。豆浆 、矿物质及膳食纤维 。例如番石榴、
食物来源：种类繁多的蔬菜，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、红薯 、胡萝卜 、海蜇等 。带鱼 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，当每日饮奶量超过300毫升 。马铃薯 、要想保证我们的生命活动正常地进行，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、小白菜 、荔枝 、
建议量：每人每天四份 。苦瓜等 。酸奶 、生姜 、依照建议的分量 ，黄鱼 、面食 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，李子 、黄豆芽 、甜瓜 、火龙果 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。原料奶 、馒头 、哈密瓜 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，鸽蛋 、