葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，超级炒香椿炒

应景加少许料酒 、季清蛋清少许、新小虾仁

　　调料：盐、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。应景水淀粉 、季清

　　5.倒入香椿杆 ，新小虾仁虾仁、超级炒香椿炒葱姜末 、应景蛋清少许上浆 。季清水淀粉、新小虾仁不要切断 ，超级炒香椿炒下虾仁滑至8分熟。应景

　　原料：香椿 、季清

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，用刀从虾背部切开，挑出砂线 。切成约1厘米长的小段备用 。

　　2.虾仁洗净，加盐炒软。

　　4.锅中倒油烧热，去除根部 ，料酒、