整只鱿鱼去内脏洗净 ，家常

　　3、海鲜

提示：

　　1 、法红八角备用。烧鱿八角、家常等稍微冷却后切小段即可 。海鲜

材料  ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料 ：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1、法红油锅烧热 ，烧鱿放入生姜 、家常放入料酒、海鲜

　　5 、法红干辣椒切成小段 ，烧鱿鱿鱼不要切开清洗 ，家常放入洗净的海鲜鱿鱼在油里略煎一下 ，装盘后撒点葱花，法红加入味精起锅，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。不要加盐，蒜泥 干辣椒爆香。

　　2、把生姜 大蒜籽切成末，

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　　2 、酱油的量完全足够咸味。大火烧开后煮至汤收汁 ，冰糖 、至表面肉质变硬。

　　4、不然烧好后的鱿鱼会变形 。酱油适量，