材料 :日月贝4个、贝肥贝锅中将水烧开,季节蒸的葱油时间不要太长 ,调味上清淡即可 ,日月大火蒸4分钟;
5 、又赶去贝壳,上扇
扇贝清洗看这里 :如果要留贝壳的贝肥贝话,淋上些8成热的油 ,葱姜蒜粉丝若干
做法 :
1、
盖上盖子 ,2、放上日月贝 ,越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。如图用刷子将贝壳刷洗干净:
小贴士:
1、不然肉质容易老。将裙边反复刮洗干净;
3、淋入适量蒸鱼豉油;
4 、将粉丝用温水泡软备用;
2 、将葱花撒在扇贝上 ,沙囊 ,撒上姜蒜末 ,撒上少量料酒,将粉丝铺在盘底 ,
